Eine kohlenhydratarme Ernährung gehört zu den Diäten, die speziell darauf ausgerichtet sind, die Essgewohnheiten anzupassen. In diesem Fall ist sie offensichtlich darauf ausgerichtet, eine konstante, kohlenhydratarme Versorgung Ihres Systems sicherzustellen. Kohlenhydratreiche Nahrung findet sich gewöhnlich auf Nahrungsmitteln wie Nudeln und Brot. Diese Diät würde dann diese zuckerhaltigen Substanzen durch etwas anderes ersetzen, wie z.B. mit Proteinen angereicherte Lebensmittel, Fette und Gemüse.

Die Wissenschaft, die sich hinter einer kohlenhydratarmen Ernährung verbirgt, weist auf den bedeutenden Nutzen für diejenigen hin, die effektiv abnehmen wollen. Dieser Diätplan wird üblicherweise von den meisten Ärzten zertifiziert, so dass Sie sich beruhigt zurücklehnen können, da Sie wissen, dass Sie bei der Einnahme sicher sind. Darüber hinaus müssen Sie bei dieser speziellen Diät nicht mehr auf Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme zurückgreifen oder Ihre Kalorien genau zählen. Denken Sie einfach daran, Lebensmittel zu essen, die eine vollständige und nahrhafte Mahlzeit ausmachen können.

Dies sind einige der Tipps, die Sie beim Versuch einer kohlenhydratarmen Ernährung beachten sollten.

Verstehen, was Low-Carb bedeutet

Der Grundplan der meisten kohlenhydratarmen Diäten sieht vor, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme verringern und gleichzeitig den Fettanteil überproportional steigern. Diese spezielle Strategie kann auch als kohlenhydratarme, fettreiche Diät, auch als Keto-Diät bekannt, bezeichnet werden.

Sie fragen sich vielleicht, warum Sie Ihre Fettzufuhr erhöhen wollen, insbesondere wenn Sie diese Diät gezielt zum Abnehmen durchführen. Das Problem ist, dass die meisten Menschen die Bedeutung, die Fette mit sich bringen können, nicht schätzen. Die meisten Produkte werden mit fettarmen Mahlzeiten im Rahmen einer “gesunden Ernährung” geflattert, die in der Regel mit einem hohen Zuckeranteil durchgeführt werden. Das ist einer der Hauptgründe, warum es in Amerika einen grassierenden Anstieg der Fettleibigkeit gibt. Dies ist einer der Beweise dafür, dass fettarme Ernährungsprodukte nicht die gesündeste Option sind, da sie immer noch zu Fettleibigkeit führen können.

Die Forschung hat nun bewiesen, dass natürliche Fette nicht etwas sein sollten, was jeder in seiner Ernährung vermeiden sollte. Stattdessen sollten Sie diese zusammen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung verwenden, um den gesundheitlichen Nutzen weiter zu erhöhen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie dabei Gewicht verlieren. Die einfache Rechnung in diesem Ernährungsplan ist, dass Sie Ihre Zucker- und Stärkezufuhr so gering wie möglich halten und dem mit der gleichen Menge an natürlichen Fetten begegnen können.

Der Grund für diesen Prozess, warum er wirksam ist, liegt darin, dass Zucker und Stärke dazu neigen, Ihren Blutzucker auf ungesunde Werte anzuheben. Das Insulin speichert dann all diese Fettreste und macht Sie dadurch fettleibiger. Wenn Sie jedoch den Zucker aus Ihrem System entfernen, werden Sie eine Steigerung der Fettverbrennung und einen besseren Blutzuckerspiegel feststellen.

Traditionelle kohlenhydratarme Ernährung

Wie der Name schon sagt, bezieht sich diese Diät darauf, einfach auf die einfachste Form einer kohlenhydratarmen Diät zurückzugreifen. Das heißt, Kohlenhydrate einfach einzuschränken oder sogar ganz aus dem System zu entfernen.

Dieser Ernährungsplan konzentriert sich hauptsächlich darauf, so viele Kohlenhydrate wie möglich zu ersetzen und gleichzeitig die Proteinzufuhr im Körper zu erhöhen. Das würde bedeuten, dass Sie Ihre Mahlzeiten mit vermehrten Anhäufungen von Fisch, Eiern, Fleisch, Samen, Gemüse, Nüssen, Früchten und gesunden Fetten hervorheben müssen.

Sie müssen jedoch auch fast die gesamte Kohlenhydrataufnahme für die restliche Ernährung reduzieren. Dazu gehören bestimmte Zutaten wie Getreide, zuckerhaltige Getränke wie Cola, Kartoffeln und zuckerreiche Junk Foods.

Befolgen Sie diese empfohlene tägliche Erhebung zur Kohlenhydrataufnahme, um die Anzahl der begrenzten Kohlenhydrate anzupassen, die Sie an einem einzigen Tag zu sich nehmen können.

  • 100 bis 150 Gramm
    • Diese Reihe von Kohlenhydraten wird vor allem für Personen verwendet, die ihr Gewicht halten wollen und die Sie mit hochintensivem Training koppeln können, ohne ermüdet zu werden.
    • Sie werden mehr Gelegenheiten haben, einige Kartoffeln oder Früchte in Ihre Ernährung aufzunehmen, um genügend Zucker zu erhalten, damit Sie den Tag über genügend Energie haben.
  • 50 bis 100 Gramm
    • Dieser Bereich eignet sich perfekt für diejenigen, die auf konsistentere Weise abnehmen möchten.
    • Sie werden in Ihrer Nahrungsaufnahme eingeschränkt und würden höchstwahrscheinlich nur auf Obst und Gemüse zurückgreifen.
  • Unter 50 Gramm
    • Dieser Bereich wurde entwickelt, um Ihren Gewichtsverlust auf absurde Höhen zu beschleunigen.
    • In der Regel erhalten Sie nur Gemüse und ein winziges Stückchen Obst, gerade so viel, dass Ihr Blutzucker nicht zusammenbricht.

Ketogene Ernährung

Eine Keto-Diät ist eine Form eines Mahlzeitenplans, der Ihren Körper in einen Stoffwechselzustand zwingen würde, der Ketose genannt wird, daher der Name Keto-Diät.

Die Diät wird Ihren Körper unter Druck setzen, indem sie Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme auf so niedrige Werte beschränkt, dass Ihr Insulinspiegel vollständig absinkt, wodurch große Mengen an Fettsäuren freigesetzt werden, die als Brennstoff zur Energiegewinnung verwendet werden können.

Dies würde Ihren Körper dazu veranlassen, die Jagd nach Kohlenhydraten für Nährstoffe und Energie einzustellen und stattdessen auf eine Substanz namens “Ketone” zu setzen. Die Ketone sind dieses wasserlösliche Molekül, das die Barriere zwischen Blut und Gehirn passieren kann, um das Gehirn mit Energie zu versorgen, wenn es unter bestimmten harten Bedingungen gezwungen wird. Diese rauen Bedingungen sind das Ziel, das Sie erreichen müssen, wenn Sie eine Keto-Diät versuchen wollen.

Sie können sogar Variationen dieser Ernährungsform finden, die von einfach bis extrem reichen können. Einige der entschlosseneren Personen würden zu einer Verringerung der Proteinzufuhr greifen, weil proteinreiche Personen auf eine geringere Produktion von Ketonen zurückgreifen würden.

Diese Keto-Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von Hühnern und verschiedenen kleinen Nutztieren mit diagnostizierter Epilepsie entwickelt. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die sich dieser Form der Ernährung unterziehen, enorme Verbesserungen bei ihren neurologischen Störungen und Stoffwechselproblemen wie Typ-2-Diabetes erfahren würden.

Eine ketogene Ernährung würde in der Regel extrem hohe Mengen an Protein gekoppelt mit fettreichen Lebensmitteln beinhalten. Ihre Kohlenhydrataufnahme sollte jedoch nie mehr als 50 Gramm pro Tag betragen. Tatsächlich sollte eine große Bandbreite der Kohlenhydratzufuhr nur etwa 20 bis 30 Gramm pro Tag betragen.

Es gibt 3 gängige Varianten, um eine angemessene Menge an Kohlenhydraten im Körper zu behalten und trotzdem eine ketogene Diät einzuhalten:

  • SKD – Standard-Keto-Diät
    • Dies ist das herkömmliche ketogene Essverhalten, bei dem Sie die Anzahl der Kohlenhydrate messen, die Sie am Tag zuvor zu sich nehmen können.
  • TKD – Gezielte ketogene Ernährung
    • Dies wäre die Art von Keto-Diät, bei der Sie während des Trainings Kohlenhydrate zu sich nehmen, um eine energiereiche und hochintensive Routine aufrechtzuerhalten.
  • CKD – Klinische ketogene Ernährung
    • Die Ernährung würde sich hauptsächlich darum drehen, dass Sie an den meisten Ihrer Tage eine strenge ketogene Diät einhalten, aber mindestens 1 oder 2 Tage pro Woche eine kohlenhydratreiche Ernährung einplanen, um die natürliche Nährstoffversorgung Ihres Körpers zu regulieren.

LCHF – Low-Carb, High-Fat

Diese Form der Ernährung ist eine der einfachsten Formen einer kohlenhydratarmen Diät und ist eher darauf ausgerichtet, gesund abzunehmen, als bestimmte Eigenschaften Ihres Systems einzuschränken.

Die kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung ist so standardisiert, wie es sich anhört, da ihr Hauptunterschied zu anderen Diäten darin besteht, dass sie die Abhängigkeit von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln stark betont.

Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Eier, gesunde Fette, Gemüse, Milchprodukte, Nüsse und Beeren sind die wichtigsten Schlüsselkomponenten, um sicherzustellen, dass diese Ernährung richtig funktioniert. Beachten Sie jedoch, dass Sie sich von allen verarbeiteten Lebensmitteln fernhalten sollten.

Der Kohlenhydratbereich für diese Diät sollte bei etwa 20 bis 100 Gramm pro Tag gehalten werden.

Kohlenhydratarme Paläo-Diät

Die Paläo-Diät bezieht sich auf den Verzehr von Nahrungsmitteln, die während der Altsteinzeit verfügbar waren, daher der Name Paläo. Das Paläolithikum umfasst hauptsächlich Nahrungsmittel, die vor den landwirtschaftlichen und industriellen Revolutionen verfügbar waren.

Studien haben gezeigt, dass eine Rückkehr zu dieser Diät der Gesundheit zuträglich ist, da man durch die Rückkehr zu seinen Wurzeln erhebliche Verbesserungen erzielen kann. Der Grund für eine solche Verbesserung liegt darin, dass der Mensch ursprünglich nur diesen begrenzten Nahrungsquellen ausgesetzt war, so dass unser Körper von Natur aus dazu neigt, diese Nahrung mit relativer Leichtigkeit zu verarbeiten und aufzunehmen.

Einige der Vorteile, die diese Diät bieten kann, sind eine Senkung des Blutzuckerspiegels, eine geringere Häufigkeit von Herzerkrankungen und Gewichtsverlust.

Die Ernährung besteht hauptsächlich aus Mahlzeiten aus Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Eiern, Gemüse, Obst, Knollen, Nüssen und Samen. Sie müssen verarbeitete Lebensmittel, zugesetzten Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte strikt entfernen.

Diese Diät ist die häufigste und beliebteste Form einer kohlenhydratarmen Ernährung. Es gibt jedoch mehrere Iterationen dieser Diät, um den Wünschen der verschiedenen Personen gerecht zu werden. Einige davon umfassen den ursprünglichen Bauplan und die perfekte Gesundheitsdiät, die alle eine Form der traditionellen Paläo-Diät darstellen.

Atkins-Diät

Die Atkins-Diät ist so formuliert, dass sie einen kohlenhydratarmen Ernährungsplan fördert, statt nur einer einzigen kohlenhydratbeschränkten Diät zu folgen.

Die Atkins-Diät ist in 4 verschiedene Phasen unterteilt:

  1. Einführung

a. In der Anfangsphase sollte man sich darauf konzentrieren, in den nächsten 2 Wochen weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu erhalten.

  1. Ausgewogenheit

a. Sie können langsam mehr Nüsse und andere verschiedene kohlenhydratarme Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen.

  1. Feinabstimmung

a. Ihr Zielgewicht sollte immer näher und näher kommen, was für Sie eine ausreichende Zeit wäre, um die Aufnahme von Kohlenhydraten zu erhöhen, bis sich der Gewichtsverlust auf ein leichteres Tempo verlangsamt

  1. Wartung

a. Dies ist der Teil, in dem Sie nun gesunde Kohlenhydrate wieder in Ihr System aufnehmen können, da Ihr Körper die Gewichtszunahme nun tolerieren kann

b. Gewicht beibehalten und entsprechend anpassen

Diese Form der Ernährung hat während ihrer gesamten Entstehungszeit ihren gerechten Anteil an Verteuflern gehabt. Die moderne Wissenschaft hat jedoch bewiesen, dass diese Form der kohlenhydratarmen Ernährung für den menschlichen Körper vorteilhaft ist, solange reichlich Ballaststoffe aufgenommen werden, um die anderen Ernährungseinschränkungen auszugleichen.

Öko-Atkins-Diät

Kohlenhydratarme Diäten sind nicht nur einer bestimmten Gruppe von Menschen vorbehalten. Es gibt immer noch viele Möglichkeiten für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen. Eine davon kann den vegetarischen Markt bedienen.

Die Öko-Atkins-Diät ist im Wesentlichen eine vegane Version der Atkins-Diät.

Dies würde die verschiedenen Fleisch- und Fischprodukte durch etwas Pflanzliches ersetzen, das noch reich an Proteinen und natürlichen Fetten ist. Soja, Gluten, Nüsse und Pflanzenöle sind nur einige Beispiele, die Sie für eine Öko-Atkins-Diät verwenden können.

Eine richtige Öko-Atkins-Nahrung sollte im Allgemeinen 25 % Kalorien aus Kohlenhydraten, 30 % aus Eiweiß und 45 % aus Fett enthalten.

Beachten Sie, dass diese Diät höhere Mengen an Kohlenhydraten enthalten würde als die traditionelle Atkins-Diät, aber immer noch deutlich niedriger ist als alle anderen verfügbaren veganen Diäten.

Die konsequente Anwendung dieser Diät hat eine Verbesserung der Gewichtsabnahme und enorme Verbesserungen bei der Verhinderung des Fortschreitens von Herzerkrankungen gezeigt.

Null-Kohlenhydrat-Diät

Kohlenhydratarme Diäten eignen sich hervorragend für diejenigen, die schnell und effektiv abnehmen möchten. Es gibt jedoch auch Menschen, die zu extremeren Mitteln greifen wollen.

Sie können es mit der Null-Kohlenhydrat-Diät versuchen, was im Wesentlichen bedeutet, dass Sie alle Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung vollständig ausradieren. Ein kompletter Wisch.

Eine strenge Diät nur mit Fleisch, Fisch, Eiern, tierischen Fetten wie Butter und Schmalz und nur ein paar Prisen Salz und Gewürze für die Aromatisierung.

Diese Art der Ernährung wird jedoch aufgrund des Mangels an ausreichenden Vitalstoffen in Ihrer Ernährung von der Wissenschaft und der Gesundheitsgemeinschaft allgemein verpönt. Bitte gehen Sie bei diesem Ernährungsplan mit äußerster Vorsicht vor.

Mediterrane kohlenhydratarme Ernährung

Diese kohlenhydratarme Ernährung wird von den meisten medizinischen Fachkräften für ihre potenziellen Vorteile gelobt, darunter die Verhinderung des Wachstums von Herzkrankheiten, Brustkrebs und sogar Typ-2-Diabetes.

Wie der Name schon sagt, besteht eine kohlenhydratarme Mittelmeerdiät aus Mahlzeiten, die aus den Mittelmeerländern des 20.

Diese Ernährung konzentriert sich hauptsächlich auf Lebensmittel wie fetten Fisch und weniger auf anderes traditionelles rotes Fleisch. Außerdem müssten Sie Ihre Butter und Schmalz tierischer Fette stattdessen durch natives Olivenöl extra ersetzen.

Eine kohlenhydratarme mediterrane Ernährung hat im Vergleich zu anderen kohlenhydratarmen Ernährungsoptionen höhere Grenzwerte, wenn es um kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Vollkorn geht.

Dies hat auch die höchste berichtete Wahrscheinlichkeit einer besseren Behandlung von Herzkrankheiten als die meisten kohlenhydratarmen Diätpläne, obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, um die Möglichkeiten und das Ausmaß dieser Diät für Gesundheitsempfänger vollständig zu verstehen.

Allgemeine Tipps für kohlenhydratarme Diäten

Eine kohlenhydratarme Ernährung sollte etwas sein, das Ihren Lebensstil ergänzen kann. Sie sollten sich also nicht um der Gewichtsabnahme willen für eine Diät entscheiden, die Ihr Leben völlig behindern oder ernsthafte gesundheitliche Bedenken hervorrufen würde.

Die Gesundheit sollte immer im Vordergrund stehen, und die beste Form der Ernährung ist etwas, das man über lange Zeiträume gesund erhalten kann. Denken Sie daran, dass die für Sie richtige Ernährung vielleicht nicht für jeden geeignet ist, also tun Sie einfach das, was Ihrem Ziel am ehesten entspricht.

 

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